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ミシュランガイド東京2008 発売日 

2007年11月22日 ()
ミシュランガイド東京版で選ばれた3つ星の店は何処?
ミシュランガイド東京版で選ばれた3つ星の店は何処?「ミシュランガイド東京2008」で3つ星に選ばれた8店舗は、東京の何処にある、何料理の、何という店ですか?(続きを読む)


「ミシュラン」日本で初の格付け、東京に三つ星8店 >>>何処ですかねーーー???
「ミシュラン」日本で初の格付け、東京に三つ星8店 >>>何処ですかねーーー???「ミシュラン」日本で初の格付け、東京に三つ星8店  星印の格付けで知られる飲食店ガイド本「ミシュランガイド」の東京版の概要が19日公表された。最高評価の三つ星を獲得したのはすし店を含む日本料理5、フランス料理3の計8店で、海外を含め日本料理店の三つ星は初めて。全体では150店が星を得た。22日に発売する。  ミシュランガイドはフランスのミシュランが発行するレストランやホテルのガイド本。専属の覆面調査員が「星なし」から三つ星まで4段階で評価する。東京版は22カ国目、アジアでは初で、日本料理がどう評価されるかなど関心が高まっていた。  東京版は都内の飲食店が評価対象で、二つ星は25店、一つ星は117店だった。パリなど既存のガイドには星無しも載っているが、今回は一つ星以上のみ掲載。150店は、都市版で最大だったパリの64を大きく上回り「世界で最も星付きレストランの多い都市」になった。日本料理が全体の6割を占めるなど“配慮”もうかがえる。(続きを読む)



ミシュランガイド(ミシュランガイド 東京 2008)
権威も宣伝も効果も何もないですが、個人的なミシュランガイドならぬ大阪版「めしュランガイド」、「堺 泉州 河内 浪速 ぐるめ探訪」をこれからも「ミシュラン(ミシュランガイド 東京 2008)」並みにご愛読いただけると幸いです(照)(続きを読む)


ミシュランガイド東京2008 2,310円
ちなみに同ガイドでは星を以下のように位置づけているようです。 星は料理そのものに与えられる評価であって、店の雰囲気やサービス、 快適さは星の判断基準には含まれていない、と。 さらに3つ星は「そのために旅行する価値がある卓越した料理」 2つ星 ...(続きを読む)


ミシュランガイド東京
過去『hirog』で触れたことのある「ミシュランガイド東京2008」の発売を22日に控え、記者会見が行われました。 そして、そこで星のついたレストラン名が公表されました。 星付レストランの数は150店。 多いのか少ないのか分からない方もいると思います ...(続きを読む)



ミシュランガイド東京2008」発表、三つ星は8軒も
webCG
東京版の発売により、全世界22ヵ国をカバーするガイドブックとなった。 既報の通り、世界のレストランを星つきで評価することで有名な「ミシュランガイド」に、東京版が加わる。 掲載されるのは、選び抜かれたホテル28軒とレストランが150軒となった。 ...(続きを読む)


注目の「ミシュランガイド東京2008」、19日に「星」発表へ
仙台経済新聞
日本ミシュランタイヤ(千代田区富士見1)は11月19日、同22日に発売する「ミシュランガイド東京2008」の会見を行い、この中で「星」を獲得したレストランを発表する。 同書はヨーロッパを中心とする21カ国を対象に、厳選したホテルとレストランを紹介するガイドブックで、 ...(続きを読む)


待望のミシュランガイド東京、ついに登場
カービュー
今回、そのシリーズとしてアジア初、“ミシュランガイド東京2008”の発売を発表し、そのセレクションを公開した。 ミシュランガイド東京2008では、アジアへの第一歩として、東京の中心部のホテル・レストランから選りすぐりの178軒の施設をセレクション。 ...(続きを読む)



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[2007.11.22(Thu) 22:41] 未分類 | Trackback(-) | Comment(-)
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